Nerello Mascalese - Sicilia DOC Rosso - Alberelli di Giodo ortrugo

Nerello Mascalese - Sicilia DOC Rosso - Alberelli di Giodo ortrugoIl Nerello Mascalese Sicilia DOC Rosso la bottiglia che il famoso enologo Carlo Ferrini ha dedicato allEtna. Dopo una grande carriera e il successo del suo progetto personale nelle terre di Montalcino, spinto dalla grande passione per la stupenda Sicilia, Carlo Ferrini decide di misurarsi con un altro terroir straordinario e un vitigno autoctono a bacca rossa: lunicit dellEtna e il Nerello Mascalese. Un rosso che esprime appieno lo splendido

nato dalle dolci colline trevigiane

che rappresenta indubbiamente un classico senza tempo

Allo sguardo

con tannini morbidi ed eleganti che conducono a un finale lungo e persistente che lascia spazio a riflessioni di vaniglia e cioccolato amaro

quasi perlaceo

Il risultato è una grappa limpida

mentre i luppoli utilizzati sono Saaz per l'aroma e Perle per l'amaro

frutti di mare o come aperitivo

Il Barolo DOCG "Lecinquevigne" di Damilano è un vino rosso di grande prestigio e raffinatezza

È anche un eccellente compagno per la cucina vegetariana

donando alla grappa un profilo olfattivo complesso e avvolgente

arricchiti da sfumature di spezie dolci e cioccolato