D'Oliveiras Madeira 10 Years Sweet - 0,5L Terroir expression

D'Oliveiras Madeira 10 Years Sweet - 0,5L Terroir expressionDeze zeer karakteristieke Madeira heeft een geweldige balans tussen zoetheid en zachtheid in de mond, met een zeer fijne structuur en boeket en een aanhoudende aangename afdronk. Het is een rijke en nobele Madeira, ideaal aan het einde van een diner, hetzij bij het dessert, of bij de koffie, of als digestief op zichzelf en altijd op kamertemperatuur geserveerd. Het heeft een rijpingsperiode ondergaan van tien jaar op oude eikenhouten vaten. Tijdens

Het is vooral een zeer mooie wijn om te serveren als aperitief

pittig met zowel een frisse zuurgraad als rijp fruit

Er verschijnen ook minerale tonen

in portwijnvaten

De druiven werden 's nachts geoogst wanneer de temperatuur het laagst is

Het heeft een rijpingsperiode ondergaan van tien jaar op oude eikenhouten vaten

lamsschouder en rundvlees gerechten

In de mond heeft het een volle

vakkundig ondersteund door Frans eiken

Na de handmatige pluk worden de druiven in twee partijen verdeeld

In de mond opnieuw zwart fruit van kersen

lychee en een vleugje kweepeer gecombineerd met honingtonen