Entremet mousse framboise (10-12 personnes) bûche

Entremet mousse framboise (10-12 personnes) bûcheRetrait uniquement. Ingrdients : (Les allergnes sont signals en gras). Dacquoise : uf, Sucre glace, Noisettes (22%), Sucre, Mazena Pralin croustillant : Pralin (53. 3%), chocolat blanc, crpes dentelles Mousse la framboise : Crme frache, Framboise (59. 30%), Sucre. Glatine. Notez un dlai de 48h aprs validation de la commande. A conserver entre +2C et +7C. A consommer dans les 3 jours suivant la date de fabrication.

Histoire du nom de cette délicieuse brioche : Brioche d'origine allemande qui porte le nom de Schneckenkuchen ce qui signifie gâteaux en escargots à cause de la forme des spirales qui rappellent la coquille des escargots

Notez un délai de 72h après validation de la commande

Fruits divers

à l’abri de la lumière

A conserver dans un endroit frais et sec

le pâtissier lui présentait ses Schneckenkuchen

pour 8-10 personnes

Macédoine de fruits

Sucre vanillé

Les biscuits sont à consommer dans les 9 mois après leur date de fabrication (date inscrite sur le paquet)

biscuit façon brownie aux noix

Chocolat (33