Nakiri Supreme Hammered Mcusta 180mm mesurer

Nakiri Supreme Hammered Mcusta 180mm mesurerCe couteau de type Nakiri (couteau d'office) appartient la prestigieuse srie Supreme Hammered de Mcusta. Fabriqu Seki, dans la prfecture de Gifu au Japon berceau historique de la coutellerie japonaise ce couteau allie tradition artisanale et technologies modernes Le couteau a un manche octogonal en bois Pakka lamin rouge, avec un rivet dcoratif et une jonction en maillechort. Il est fini la main et est livr dans un coffret cadeau en bois, fabriqu au

Utilisation et entretien :

il est difficile de trouver de bonnes cuillères pour façonner les quenelles

La poignée résistante à la chaleur facilite le déplacement du thermomètre tout au long du processus de cuisson

Swiss Cooks' Tools - les aides parfaites pour tous les jours

en silicone et acier inoxydable

sécher avec une serviette

Enroulé et fixé avec les deux boucles réglables

qui offre le meilleur démoulage antiadhésif des aliments

Longueur: 234 mm

Acier (coeur du couteau) SG2 Revêtement (cladding) Damasscus Dureté Rockwell 62-63 Longueur de lame 300 mm Longueur totale 463 mm Poids 156 gr Type de manche  Octogonal en bois de Noyer

offrant des années de performances sans compromis

Si la consistance de la crème est bonne