Box 6 PIEMONTE SAUVIGNON Annata:2023

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Description

Box 6 PIEMONTE SAUVIGNON Annata:2023Denominazione: Piemonte DOC Sauvignon Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Comune di provenienza: Costigliole D'Asti Esposizione: Sud Est Natura del terreno: argilloso calcareo Forma di allevamento: controspalliera con potatura a Guyot Resa per ettaro: 70 quintali Epoca vendemmia: prima decade di settembre Fermentazione malolattica: non svolta Affinamento in bottiglia: 9 mesi Temperatura di servizio: 18

Natura del terreno: argilla

Comune di provenienza: Costigliole D'Asti

Fermentazione malolattica: svolta

Vitigno: Sauvignon Blanc 100%

Salsa rossa piccante - Brezzo

(uve in conversione al biologico)

il 35% in acciaio

Temperatura di servizio: 10-12˚C

per  l'opzione più completa

Potrai scegliere tra una degustazione di 4 o 6 vini

accompagnata da un tagliere di specialità locali

Natura del terreno:  Marne calcaree

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