Caracolillo de Puerto Rico 14oz Tipo de Cafe:Grano

Caracolillo de Puerto Rico 14oz Tipo de Cafe:GranoDescubre una experiencia nica en cada taza. Qu es caracolillo? Caracolillo es una seleccin especial de granos nicos, formados cuando la cereza del caf produce una sola semilla redonda en lugar de dos. Su forma compacta permite un tueste ms uniforme, revelando un perfil de sabor ms concentrado y aromtico. Este fenmeno natural ocurre en menos del 5% de la cosecha, convirtindolo en uno de los cafs ms exclusivos del mundo. En taza encontrars: Aromas

Finca Luis Pérez-Rivera

baja acidez

Notas achocolatadas y melaza

leve acidez

Proceso: Seco al Sol

Barrio Prieto

Más profundidad

Verter agua hervida: verter agua hervida en la bolsa de filtro de café de goteo lentamente y poco a poco

Descripción en taza: Amargura balanceada

acidez balanceada

Sector Bateyes

revelando un perfil de sabor más concentrado y aromático