Jean Luc Colombo Les Girelles Picpoul de Pinet Fris Wit niederosterreich Niederosterreich oostenrijkse-wijnen

Jean Luc Colombo Les Girelles Picpoul de Pinet Fris Wit niederosterreich Niederosterreich oostenrijkse-wijnenEen gastronomisch hoogtepuntje, zo kunnen wij deze Les Girelles Picpoul de Pinet van Jean Luc Colombo het beste omschrijven. Vakmanschap puur sang. Deze witte wijn is dan ook afkomstig van een van de meest vooraanstaande producenten van de Cotes du Rhne, Jean Luc Colombo. Opgericht in 1986 en nog steeds actueel in haar fenomenale wijnen. Het is een echt familiebedrijf. Naast Jean Luc wordt het bedrijf geleid door zijn vrouw Anne en hun dochter Laure.

Het zijn kleine crus die in de sterke wijnbouwgebieden liggen en dankzij het Italiaanse wijnhuis op de kaart zijn gezet

En wie nam later het stokje over

Volgens vele is deze Pinot Noir Clos Saint Landelin de allerbeste rode wijn uit de Elzas

Rijp fruit danst op de tong

de Aaldering Noble Late Harvest dessert wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc

en tot slot Quinta de Ervamoira

Dus op is op

Elke tros wordt handmatig geoogst en zeer streng gecontroleerd

Sommige planten zijn zelfs meer dan honderd jaar oud en worden voor de top wijn Naiades gebruikt

De wijn van de betere heuvels van de Valpolicella mag worden verkocht als Valpolicella Classico

Een grote fles rijpt altijd vele malen mooier

want Maddalena wordt gezien als de nieuwe top wijnmaker