Champagne deliverect_P-5272Samedi 14 fvrier 2026 14h Comme le disait Mme Bollinger, on boit du Champagne lorsqu'on est tristes, heureux, bien accompagns ou bien seuls En novembre, nous ouvrirons donc quelques bouteilles du clbre liquide pour prparer notre saison des ftes! Ce vin exceptionnel, symbole dexubrance sur toutes les grandes tables et par del toutes les frontires. Au del du clbre liquide, comment vraiment apprcier ce nectar bourgeois par excellence, comment discriminer
Rond et gourmand comme il se doit
pas remué" de James Bond aux bars feutrés des films noirs
la bouche fraîche mais équilibrée
Pour mieux comprendre les vins effervescents: On se tient informé de notre prochain atelier sur les bulles du monde
Évidement
et plus proches des rouges à boire frais
demeure avant tout un vignoble d’une diversité étonnante
L'atelier comprend la création et la dégustation de deux cocktails sur le thème présenté
Les vins sont avant tout des partenaires de tables idéaux
Nous en profiterons évidemment pour défaire les stéréotypes et découvrir la prochaine génération de vignerons qui bousculent les typicités du ‘down under’ une bouteille à la fois
mais plutôt d’un chardonnay bénéficiant de l’expertise de la maison habituée aux grands vins
poires et gingembre vous surprendront d’autant plus que la suite en verre en sera une de palais frais
