Barbera d'Alba DOC 2023 - Francesco Versio w8-9-sconto25Rubino. Al naso piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutti rossi maturi, note di fiori secchi, toni di tabacco e cenni di spezie. Al palato caldo, avvolgente, ben bilanciato. La Barbera d'Alba DOC di Francesco Versio nasce da uve provenienti da un giovane vigneto impiantato nel 2019; macerato e affinato in rovere, un vino che ben rispecchia tutta la maestria del suo produttore. Ricco, articolato e, al contempo, setoso ed
utilizzando uve catarratto provenienti da vigneti posti su terreni argillosi
mitigato da un tenore alcolico molto efficace nello stemperare le durezze
Chiude su note speziate eleganti e di rara persistenza
vendemmiate nel mese di settembre e coltivate con metodi sostenibili e rispettosi dell’ambiente
Siamo di fronte a una bottiglia che lascia intendere una buona capacità di evolvere e migliorare con qualche anno di ulteriore affinamento sulle spalle
al sorso è fragrante
che guarda alle future generazioni di amanti di Whisky senza curarsi delle critiche che gli rivolgono gli esperti più “tradizionalisti”
un Pas Dosé raffinato e armonico
In bocca entra fresco e sapido
seguito dalle immancabili note minerali
si combina con tutti i liquori e i distillati per innovativi cocktail a basso tenore alcolico
Affinato in acciaio inox
