Trento Extra Brut Millesimato DOC “Paladino” 2020 - Revì W4447_sconto25Paglierino lieve e lucente nel calice, dove staccano fini bollicine a disegnare eleganti catenelle. Profilo olfattivo prima floreale, di biancospino e acacia, poi si allarga su note di note di pera, mela, miele, vaniglia e piccola pasticceria. Lunga persistenza aromatica in bocca, dove si mostra prima fresco, per concludere sapido, e le bollicine appaiono carezzevoli e ben fuse nel corpo. Letichetta pi blasonata dellazienda Rev, questo Trento Extra
Le uve fermentano in acciaio inox
Il Castel del Monte Vigna Pedale di Torrevento accompagna carni rosse
Il Montebertotto è un Langhe DOC schietto e diretto al palato
la Grappa Bianca Riserva Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline
Gli alti standard qualitativi espressi dal Brut "I colori di Athesis"
Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea
leggermente velato
al naso coniuga aromi terroso-minerali e fruttati la cui componente resta all'inizio quasi nascosta poi
chiude con un finale caratterizzato da un leggero retrogusto sapido balsamico
È qui che nasce il Nero d’Avola come lo conosciamo oggi
I migliori grappoli di sangiovese
raccolte a mano e lavorate a grappolo intero
