Cabanon Blanc – Cavaliere Selvaggio (Sauvignon Blanc)

Cabanon Blanc – Cavaliere Selvaggio (Sauvignon Blanc)Sauvignon Varietale dItalia Su cloni originali di Sauvignon Blanc coltivato in sesti di impainti intensivi a 300 metri di altitudine, su terreno calcareo molto magro con una produzione limitata di alta qualit. Di colore giallo paglierino, ha un profumo caratteristico molto ben sviluppato con sentori floreali di giovent che si evolvono in piacevolissime note minerali dopo laffinamento in bottiglia. Ha un gusto molto intenso e persistente con una

il coronamento di un sogno

carni bianche e cucina asiatica

vitamine e minerali

Proprio come questo “Le Creete”

colore rosso rubino

Lo Spumante Pas Dosé di D'Araprì nasce da uve di Bombino Bianco e di Pinot Nero su vigneti esposti a Sud e situati a poco più di 100 metri sul livello del mare

simbolo assoluto dello stile di Casa Caterina

e Pinot Nero e Chardonnay con cui ottiene i suoi spumanti

Il processo di raccolta richiede un’attenta manualità e grande delicatezza

Gradazione: 12

Temperatura di Servizio: 8°-10° C

come da tradizione