Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini W8-9-wine-deals

Franciacorta Extra Brut DOCG "Golf 1927" - Barone Pizzini W8-9-wine-dealsNel calice ha un bel colore giallo paglierino, con un perlage contraddistinto da una grana fine e persistente. Al naso emergono profumi floreali e fruttati, allietati da leggeri tocchi minerali e di crosta di pane. Al palato avvolgente, elegante, delicato, con un sorso fresco e ben strutturato. Un Franciacorta Brut DOCG che celebra un momento sportivo, cio i 90 anni dallopera del Barone Edoardo Pizzini, che, nel 1927, si dedic alla costruzione del

rinunciando all’alcol

crostini con burrata

Lo Champagne Brut "Carte Blanche" di Bernard Remy

Al naso si avvertono sensazioni speziate e tostate

Aperitivo strutturato e tutto pasto

e l’acqua adoperata proviene da una pura sorgente di origine vulcanica: queste sono le basi da cui si parte per arrivare a ottenere il Martinique Rhum Vieux Agricole V

Quando cala la sera

Ha un colore rosato con riflessi che tendono al cipria e spuma finissima

Al naso esprime bellissime note che spaziano dalla delicatezza della frutta gialla all'agrume candito

amplificate da una forte mineralità

Ottenuto a partire da una formula gelosamente custodita all'interno delle mura aziendali

sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una bave scorrevole e delicata