Electra Moscato Quady amerikaanse-wijnen Kendall Jackson

Electra Moscato Quady amerikaanse-wijnen Kendall JacksonIn vergelijking met andere Moscatos is deze Electra van Quady iets aromatischer, knapperiger en verfrissender. De meeste worden gemaakt van Muscat of Alexandria, maar deze Elextra bestaat voor 75 procent uit Orange Muscat en de rest is aangevuld met Muscat Canilli. Deze variteiten zijn moeilijker te kweken en hebben kleinere opbrengsten, maar hun aroma's en smaken zijn verfijnder. De zachte zoete wijnen van Quady In 1975 begon het wijnavontuur van

Met veel lef en liefde wild Arndt Köbelin een mousserende wijn maken in zijn geliefde Kaiserstuhl

een klein dorpje net onder Frankfurt

Nou dat is meer dan gelukt en het sap is van onschatbare waarde

vaak droge zomers

De smaak van wijn is die van de druif waaruit hij wordt geproduceerd

De maceratie is net lang genoeg om de wijn de gewenste body en structuur te geven

Want al jaren lang maken ze de top van de top die ieder jaar uitverkocht is

wanneer optimale rijpheid en frisse zuren samenkomen

Omdat dit een Ripasso is krijgt hij een tweede gisting op het druivenmost waar Amarone wijn van gemaakt is

Hoogwaardige wijnen produceren

want er wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met de natuur

verteld Yves Cuilleron