Cuvée 0.72+ (cuvée exclusive) Blanc 2022 Accord Vin et Huîtres

Cuvée 0.72+ (cuvée exclusive) Blanc 2022 Accord Vin et HuîtresCuve 0. 72+ (cuve exclusive) Blanc 2022, De Vini 0. 72 + est un vin blanc sec de ngoce, biologique, naturel et ralis sans aucun sulfite ajout ni aucun additif chimique par Christophe Bosque de De Vini. Il nous vient tout droit du pays du muscadet, lestuaire de la Loire. Sans en avoir lappellation (il est en Vin de France), il peut tre considr comme un muscadet et se boire comme tel. la vigne et au chai 0. 72 + blanc de De Vini est compos 100 % de

à l’horizontale de Strasbourg

ce qui favorise le départ en fermentation par levures indigènes

Au cours d'une dégustation chez nous

La mise en bouteille se fait sans collage ni filtration

Les raisins de sylvaner du domaine de Jean-Marc Dreyer

une note lactique

Après un parcours viticole bigarré qui les a menés du Beaujolais au Chili et du Chili aux Costières-de-Nîmes

plante d’autres cépages

Château Frédignac

à ses racines spécifiquement charentaises

BCDC (ce sont les initiales de la bodega) est un 100 % tempranillo issu de vignes plantées à plus de mille mètres d’altitude

Un compagnon des grandes tables