monte da aferrada red wine Vintage:2020

monte da aferrada red wine Vintage:2020CRIANZA: La uva, previamente despalillada, realiz una maceracin prefermentativa a bajas temperaturas durante 24 horas. La fermentacin alcohlica se realiz en tinas de acero inoxidable con control de temperatura, no superior a 27C, durante 12 das. Crianza de cuatro meses en barrica de roble francs y americano. VISTA: Rub. AROMA: Este vino tiene un color violeta intenso con buena concentracin en nariz. Rico en aroma, con notas de frutos negros maduros

AROMA: Aroma de frutas maduras

romero y hojas caídas

con una ligera sensación de sequedad y muy agradable

MARIDAJE:  Acompaña muy bien platos con ternera

MARIDAJE: Potencialmente combina bien con carnes ligeras

VISTA: El vino tiene un rico color rojo rubí

VISTA: Color pálido con matices verdosos

con notas de masa de pan y almendras

mineral y refrescante con una acidez muy agradable y un largo retrogusto a nuez y crema

membrillo y mandarina en un fondo ligeramente herbal reminiscente de hinojo

con un final delicado y limpio

terminando seco