Alghero Spumante Torbato DOC "Miràll" Magnum - Sella & Mosca (astuccio) W49-51-champagne-escl

Alghero Spumante Torbato DOC "Miràll" Magnum - Sella & Mosca (astuccio) W49-51-champagne-esclGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat

garantendo un sorso lunghissimo e elegante

con un tannino ben bilanciato e una buona complessità

Impostato su registri morbidi e tradizionali

prodotto in sole 2

si dimostra spigliato

dal classico ginepro alla erbe aromatiche come rosmarino

durante i quali si arrotonda e si arricchisce ulteriormente

Etereo lassaggio

Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio

senza snaturarlo con uso smodato del legno

dove si avvertono note fruttate e leggeri ricordi di confetti e pasticceria

regalando un sorso pieno e morbido