Thierry Drouin La Côte Dorée Saint-Véran 2022 MAGNUM zoet

Thierry Drouin La Côte Dorée Saint-Véran 2022 MAGNUM zoetDe wereldbekende wijnen van Saint Vran, staan voor toegankelijke en vaak betaalbare, Zuidelijke Bourgogne. De zelf is relatief groot en is verdeeld in twee grote 'eilanden' op de helling van het Solutr gebergte. De basis van deze heuvelrug bestaat uit hard kalksteen uit het Jura tijdperk, terwijl de westelijke, steilere hellingen een combinatie bevatten met grijze mergel. De Cuve Cte Dore is afkomstig van de zeer steile stukken wijngaard van de

Tijdens dit proces verdampt de alcohol en passeert hij door een distillatiekolom met zeven platen

Bewaren: < 9 jaar consumeren

rijpt dit edele sap zo’n jaar in eiken vaten (20% nieuwe vaten)

gedroogde bloemen en een subtiele kruidige toets

De wijn biedt een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding en is een passende keuze voor liefhebbers van lokale en originele wijnen

profiteren deze druiven van een ideale groeiomgeving

In de mond wordt de ronde

fijne kazen

Dit beschermt ze tegen de strakke winden

De nabijheid van het water zorgt voor een tempering van de temperaturen in de wijngaard

witte asperges met gerookte zalm

wat de wijn een rijke en complexe stijl met duidelijke diepgang geeft