Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_GIANETTO

Name: Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_GIANETTO
Brand: archipelagoid.com
SKU: 533902271
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Description

Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_GIANETTOComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti

Con un'esposizione a sud

come appartenente alla formazione del Tortoniano

è decorsa in circa 7 giorni a una temperatura massima di 30 °C

Affinamento: 38 mesi

risulta un vino molto persistente

Barolo DOCG

Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato fitto

Dalla vigna alla bottiglia: Le uve per formare l’assemblaggio di questo Barolo provengono da 11 vigne differenti

ulteriori 12 mesi in botte grande di rovere

tannini fitti ma precisi

Temperatura di servizio: 18 – 20 C°

con un finale ammandorlato

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