Four à convection - gril et vapeur - 4 plateaux - minuterie intégrée coupe_friteCe four convection professionnel est un atout pour toute cuisine de boulangerie et de restauration, En utilisant un four convection, le temps de prparation de vos plats est plus court qu'avec un four traditionnel, Avec ce four convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rtir des plats, mais aussi les griller et les cuire la vapeur, Vous pouvez ainsi prparer de dlicieux plats au four, des tartes, des gteaux et des plats de viande, Le four
Haute capacité : Grille jusqu’à 450 tranches de pain par heure
La table réfrigérée est également compatible avec divers accessoires optionnels :
Capacité : 145 L
Fonctionne avec le gaz écologique R-290
garantissant une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite de vos gaufres
d’un thermostat de sécurité
Pourquoi choisir ce grille-pain à convoyeur
La surface lisse en verre trempé se nettoie facilement avec un chiffon doux
Sa fabrication en Duralinox garantit une hygiène irréprochable en accord avec la norme NF Hygiène Alimentaire
Ce Armoire négative de 700 litres est équipé de trois jeux de grilles et de guides
la source de chaleur se trouvant directement sous la chaudière
Chauffage rapide
