Caccialupi 2021 Giacomo Baraldo Vino Nobile di Montepulciano

Name: Caccialupi 2021 Giacomo Baraldo Vino Nobile di Montepulciano
Brand: archipelagoid.com
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Description

Caccialupi 2021 Giacomo Baraldo Vino Nobile di MontepulcianoVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: IGT Toscana Annata: 2021 Vitigno: Sangiovese Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Vinificazione: 2 3 follature manuali al giorno Fermentazione alcolica: con lieviti indigeni per circa 4 settimane 25 30% a grappolo intero Affinamento: 2 anni in barriques e tonneaux, 4 mesi in acciaio, almeno 1 anno in bottiglia

La produzione limitata (38

con acidità vibrante che ne garantisce l'evoluzione fino a 10 anni

un luogo abbandonato con una storia secolare

offrendo aromi di ciliegia matura

rispettando il terroir e il savoir-faire storico

cassis e prugna matura

11 ettari situato su una collina esposta a sud-ovest

che perpetua l’eredità del leggendario Bartolo

thefinestbubble

Il Domaine Josmeyer

75 l Allergeni: solfiti

come il Bourgogne Pinot Noir Les Rouges Champs

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