finca casa vieja by julio cesar montenegro 2 natural chachagui Filters

finca casa vieja by julio cesar montenegro 2 natural chachagui FiltersJulio Cesar Montenegro un produttore della regione di Nario, con un totale di 5 ettari piantati a caff in tre fattorie nel comune di Chachagui: Casa Vieja, Roleto e Paizara. Tutte le piantagioni si trovano a circa 1. 900 metri sul livello del mare. In questa farm, Casa Vieja, ha 3 ettari di caff. Julio coltiva variet Colombia, Castillo e Caturra, ed attento a raccogliere solo ciliegie mature. I caff vengono raccolti in tre o quattro passaggi, il che

dove vengono regolarmente girati e rastrellati per garantire un'essiccazione uniforme

ribes nero

The cherries ferment in this CO2-rich environment for 180 hours

conservando la ciliegia essiccata al coperto di notte

a seconda del clima

Seeking to improve profitability and provide a better future for her family

Le ciliegie di caffè mature vengono raccolte selettivamente a mano

le esportazioni di caffè dallo Yemen raggiungevano le 57

was created by manually crossing Red Bourbon and Typica plants

Questo lotto è 100% bourbon ed è composto da pochi piccoli lotti giornalieri che sono stati macerati per 90 ore in barili

Una volta raggiunto il contenuto di umidità del 25%

Gli alberi sono molto forti e molto produttivi