Vermentino di Sardegna DOC 2025 - Pala SparklingGiallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori floreali, note di tiglio e toni balsamici. Al palato fresco, di piacevole spessore e di buona persistenza gustativa. Il Vermentino di Sardegna DOC dell'azienda agricola Pala un Bianco di pronta beva, vivace e fragrante. Lavorato esclusivamente in acciaio, regala un sorso scorrevole, fine e piacevolmente invitante. Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene
Per gli amanti dei rossi corposi
le rese per ettaro sono state sempre tenute limitate
accompagnata da uova di lompo e brodo di pollo
primi piatti e secondi di carne
in barriques per 24 mesi e in vetro per un anno
La materia prima e la sua qualità sono al centro del progetto aziendale e questo Pinot Nero esprime fin dal primo sorso l’accoppiata vincente tra terroir e varietale
con tocco di burro fuso e pasta di mandorle
Sfumature di salvia e erbe aromatiche in genere completano il quadro olfattivo
Al naso si distinguono profumi di frutti rossi
Rimane diversi mesi a riposo sulle proprie fecce fini
Il punto più suggestivo di questo luogo si trova in cima alla vigna
su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici
