COTEAU DE VERSCHIEZ NICOLAS & NADINE ZUFFEREY

COTEAU DE VERSCHIEZ NICOLAS & NADINE ZUFFEREYEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle minralit, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractrise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie minralit et fleurs blanches. L'attaque est carbonique, suivie d'une belle amplitude aromatique, en parfait accord avec le nez. Belle longueur minrale et sur le fruit, des notes de coing

Viandes séchées et jambons secs

En Suisse il est principalement présent en Valais où il est vinifié comme un vin blanc sec

D’une robe jaune brillant

Aujourd'hui

cet assemblage de cépages bien Vaudois a une histoire intéressante

minéral et frais

Servi avec une côte de boeuf rassie sur os 3 semaines

une spécialité originaire du canton de Neuchâtel

Fromages à pâte dure

prêt à boire dès aujourd’hui

Soufflé à la fraise ou à la rhubarbe

sur des notes complexes de fruits exotiques et d'une minéralité chaleureuse