Dip In Yotam Ottolenghi

Dip In Yotam Ottolenghi80 heerlijke dips om makkelijk zelf te maken Op zoek naar een makkelijke bijdrage voor een picknick met vrienden? Dip het. Wil je indruk maken met stijlvolle borrelhapjes? Dip het. Zin in een snelle, smaakvolle snack tot het avondeten? Dip it. Dip it real good. Of het nu gaat om een feestje, borrel, picknick of gewoon een snackmomentje een goede dip maakt lles beter. En met Dip In ontdek je hoe veelzijdig en verrassend dips kunnen zijn. Met

Het boek bevat tijdloze bistrogerechten zoals oeufs durs met mayonaise

De Groene Barbecuemaakt elk tuinfeest of etentje tot een feest vol groente-power

Het boek viert de veelzijdigheid van soep – voedzaam

De fotografie is al net zo sfeervol als de gerechten zelf

de ingrediënten puur

De Vietnamese keuken is verrassend toegankelijk

Asada: The Art of Mexican-Style Grilling van Bricia Lopez en Javier Cabral is een levendige viering van de Mexicaanse grillcultuur

maar naar de langzame kooktechniek waarmee het wordt bereid

creëert Ottolenghi recepten die vertrouwd en tegelijkertijd vernieuwend aanvoelen

Het woord 'rendang' verwijst niet naar het gerecht zelf

En wat zeggen recentere eettrends over het hedendaagse Amsterdam

Van de hartige pasta alla puttanesca uit Campania tot de Venetiaanse risi e bisi en de iconische torta pasqualina uit Liguria