FORMATION : INTRODUCTION AU CAFÉ

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FORMATION : INTRODUCTION AU CAFÉPROGRAMME CONNAISSANCE DU CAF TORRFACTION FRACHEUR ANALYSES ET VALUATION SENSORIELLES MTHODES DOUCES QUALIT DE L'EAU NETTOYAGE ET MAINTENANCE

TORRÉFACTION

texturisation

EXTRACTION DE L'ESPRESSO (espresso

Et en plus

Ce kit est idéal pour se lancer dans l'extraction filtre manuelle à moindre coup

organisation)

pour les amateurs de douceur

CUEILLETTE ET PROCESS D'EXTRACTION

La Switch est un porte filtre V60 HARIO qui a eu la bonne idée d'avoir une option ouvert/fermé

MÉTHODES DOUCES

DIFFÉRENTES MÉTHODES DE PRÉPARATION

-Meules coniques en acier inoxydable

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