Domaine Brusset - Gigondas "Tradition Le Grand Montmirail" 2022 alcoholisch

Domaine Brusset - Gigondas "Tradition Le Grand Montmirail" 2022 alcoholischDe druiven komen van wijngaarden op terrassen met een alluviaal rotsgesteente. De lage rendementen zorgen er voor geconcentreerde wijnen. 30 % van de wijnen rijpt 12 maanden op vaten van 600 L om de wijn structuur te geven. Dat alles resulteert in een levendige, kersenrode gigondas met een ingetogen boeket van kersenpit en likeur, tijm, laurier en vanille. De levendige aanzet kondigt een vol, evenwichtig midden aan met soepele tannines. De finale

levendige en harmonieuze smaak met opnieuw citrusfruit

De rijping op nieuwe eik zorgt voor toetsen van hout

Het landgoed kreeg al de nodige faam als hofleverancier van koning Felipe II

met een drinkvenster dat start in 2025

rood vlees en gevogelte of oude harde kazen

Château Olivier heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen

citroenzeste

De rode wijn is een 2018 uit Aragón

doet vermoeden dat de mensen uit het verleden zich altijd bewust zijn geweest van de hogere temperaturen in Kessler dan elders in de Elzas

lange en rijke finale met fruitlikeur en subtiele houtkruiden

is een grand cru classé die zowel witte als rode wijnen produceert

Hij bulkt van het fruit