Passerina DOCG - Tullum - Feudo Antico custom-gradazione-51-8

Passerina DOCG - Tullum - Feudo Antico custom-gradazione-51-8Questo Passerina DOCG firmato Feudo Antico, proveniente dall'area di Tullum, presenta un colore paglierino brillante e un profilo aromatico fragrante ma misurato. Al naso emergono fiori bianchi, mela verde, una leggera nota agrumata e cenni di erbe aromatiche fresche che integrano la trama olfattiva senza sovrastarla. Al palato si conferma snello ma presente: l'acidit vivace, la sapidit bilancia la componente fruttata e una sottile vena minerale

cioccolato fondente e leggere sfumature affumicate

trasformando ogni assaggio in un momento di autentico piacere

appena piccante

Al naso si apre con note di erba appena tagliata e pomodoro verde

che racconta la ricchezza delle tradizioni distillative e l'autenticità del sapore naturale del ginepro

il Tomintoul 16 anni si rivela morbido e rotondo

la sua acidità vivace è bilanciata perfettamente con una cremosità sottile

è un bianco che sa essere contemporaneamente immediato e di sostanza

Il Morey-Saint Denis 1er Cru Les Chaffots di Mark Haisma rappresenta un esemplare raffinato e intenso della Borgogna

con un persistente retrogusto che riecheggia la pianta di canna da zucchero in tutta la sua purezza

La sua struttura avvolgente e setosa

dal tabacco dolce alle prugne secche