Piglio 2022 Cesanese Del Piglio Docg 40012

Piglio 2022 Cesanese Del Piglio Docg 40012Selezione divigneti giovani di propriet, raccolta manuale, macerazione per 12 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affinamento in acciaio per 12 mesi circa. Dettagli: Colore rosso con riflessiviolacei, profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano all'assaggio.

aumenta progressivamente in termini di

liquirizia e tutte le erbe che ne compongono la ricetta esclusiva espandono il loro potere

La leggenda narra che fu proprio San Patrizio a riportare con sé

La distilleria Bertagnolli nasce appunto nel 1870 dall'iniziativa di Giulia la quale

vera chiave di volta di questo prodotto

Grazie all'ausilio di macchinari moderni e all'avanguardia tutti i processi

Rosso rubino intenso e compatto con riflessi inchiostro

Ci sono voluti più di 64 tentativi e 4 anni per trovare l'equilibrio perfetto tra bollicine e liquore

per circa 3 mesi

luminoso alla vista

Il sorso è morbido

poco distante dalle mura entro le quali si forgia l'anima di questo Gin