Primitivo Salento Dodecapolis 2021 IGP - Azienda Agricola Luca Attanasio BIO

Primitivo Salento Dodecapolis 2021 IGP - Azienda Agricola Luca Attanasio BIODescription : Le nom de ce vin symbolise la Dodecpoli Messapica. De mme que lancienne Dodcapole trusque et lIonienne comprenaient douze villes, toutes situes dans lactuel Salento : Alezio, Ugento, Brindisi, Vereto, Otranto, Ceglie Messapica, Manduria, Mesagne, Nard, Oria, Cavallino, Roca. Les douze cits tats autonomes taient une vritable organisation politico militaire avec un roi et des lois propres, mais elles appartenaient toutes la Civilt

La vinification commence à fin septembre avec une fermentation et macération pendant 8-10 jours en contact avec les peaux

Obtenu à partir de marc de raisin “Nebbiolo”

Cépage: 100% Vernaccia

Volume: 17%

Sangiovese riserva et Moscato riserva)

Cette sélection unique et exclusive a été réalisée pour Roberto Capponi

Présence de fleurs telles que des roses rouges en particulier

Cette étiquette a été créé en 1999 par le Dr

Elle est effectués strictement à la main avec la sélection dans la vigne des meilleures grappes et le transport des raisins dans la cave dans de petites caisses

le vin déploie toute sa puissance et son élégance avec des tanins saisissants

(220/240V) Consommation 0

du risotto