ROSSO PICENO DOC 2025 BAG IN BOX 5 LITRI - SAN FILIPPO SAVIGNY LES BEAUNE AOC 2018 VIEILLES VIGNES - MARÉCHAL

ROSSO PICENO DOC 2025 BAG IN BOX 5 LITRI - SAN FILIPPO SAVIGNY LES BEAUNE AOC 2018 VIEILLES VIGNES - MARÉCHALCANTINA: San Filippo FORMATO: 5L GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: 50% Montepulciano, 50% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi e secondi di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sentori di frutta rossa tipica del Montepulciano e del Sangiovese: mirtilli, amarena, prugna e ciliegia. Al palato caldo, morbido e persistente, i

VITIGNO: Barbera

affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi

insalata di finocchi

con note che ricordano la pera Williams

vellutato e con piacevoli sentori di vaniglia e cioccolato dovuti all’invecchiamento in legno di Rovere

Affina sui propri lieviti fino all’imbottigliamento

complesso per via del doppio affinamento

pesci nobili salsati

Breve sosta sui lieviti post-fermentazione ed il vino è pronto

con basse rese per pianta (circa 1 kg) che garantiscono concentrazione e complessità aromatica

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal colore rosso granato vivo

POTETE DEDICARE LA BOTTIGLIA A CHI PREFERITE SCRIVENDO IL NOME NEL COLLO DELLA BOTTIGLIA (COME IN FOTO)