Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Haute Couture" 2020 - Fréderic Savart W25-sconto20

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Haute Couture" 2020 - Fréderic Savart W25-sconto20Giallo paglierino dorato alla vista, con perlage fine ed elegante. Il bouquet olfattivo complesso ma raffinato allo stesso tempo, contraddistinto dallunione tra richiami alla panificazione e sfumature minerali. Al sorso leleganza non viene meno, per una bevuta estremamente ricercata, coerente e distinta. Lunga la persistenza. lultima creazione savartiana: un Blanc de Blancs che nasce da una vigna di chardonnay presa in affitto da Frderic nel cuore di

Meno conosciuto rispetto alla tipologia in rosso

Ottimo anche con un antipasto a base di salumi e di formaggi tipici dellItalia Centrale

dopo di che il vino viene assemblato in acciaio

saprà conquistarvi se utilizzato come base per cocktail accattivanti dallo spirito contemporaneo e giovanile

Si avvertono profumi fruttati di susina

Dopo la fermentazione

su uno sfondo vagamente speziato

Bocca vigorosa

non lontano da Caltanissetta

arrosto e grigliate

Una Barbera giovane

rimanda ai profumi e ai colori del Mar Mediterraneo