Machine sous vide à cloche professionnelle - Série ESSENTIEL - Delcoupe Modèle:ESSENTIEL 52/2 - 2x soudure 52 cm

Machine sous vide à cloche professionnelle - Série ESSENTIEL - Delcoupe Modèle:ESSENTIEL 52/2 - 2x soudure 52 cmLa machine sous vide cloche Srie ESSENTIEL de Delcoupe est une machine de mise sous vide en chambre, conomique et fiable, pour conservation et cuisson sous vide. Cloche transparente renforce pour le contrle du cycle, barre de soudure dmontable sans fil. Points forts Mise sous vide en chambre (cloche), idale liquides et grandes quantits Cloche transparente renforce, pompe performante Barre de soudure dmontable sans fil Soudure de 26 52 cm selon modle,

vous placez l'unité dans une ligne de cuisson

Puissance totale : 15 kW

Référence : SP-40-HA

• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 Phase / 1500 W

Puissance totale (kW) : 2x 3

Armoire réfrigérée positive - 600 L - 3 étagères réglables (GN 2/1) - sur roulettes

Parfaite pour les buffets en libre-service

les modèles CUTT 12 VV et CUTT 20 VV intègrent un variateur de vitesse

Panneau frontal décor hêtre pour meuble self 1200 mm

Réfrigération ventilée : Circulation d'air optimale assurée par des ventilateurs performants pour une uniformité parfaite de la température sur toutes les grilles

Introduisez les fruits et légumes dans l'ouverture et placez le poussoir sur le dessus

Assurez la régulation précise de la température de votre appareil et prolongez sa durée de vie