Armoire de maturation viande Dry Aging noire 3 portes vitrées - 2197 L - DA-2003-NI froid_reparabilite 100%

Armoire de maturation viande Dry Aging noire 3 portes vitrées - 2197 L - DA-2003-NI froid_reparabilite 100%Armoire de maturation viande (Dry Aging) 3 portes vitres, grande capacit 2197 L. Double clairage LED, intrieur en acier inox AISI 304 avec fond embouti, extrieur en acier inox plastifi noir (sauf partie arrire). Portes ouverture rversible avec fermeture automatique, joint d'tanchit, profils aluminium anodis et double vitrage basse missivit (low E) rduisant la condensation. Thermostat lectronique avec afficheur digital, dgivrages optimiss, alarmes

Cette table positive inox 700 combine portes et tiroirs pour organiser le poste de travail : compatible GN 1/1

Il convient donc parfaitement pour une utilisation au four

Conception robuste :

Coins intérieurs arrondis pour un nettoyage simplifié

Un panier à verres (50 x 60 cm)

Soubassement réfrigéré positif 4 portes – gamme AFI à froid statique (évaporateur traité)

Pompe de Lavage Puissante : Avec une puissance de 600 W et un système SOFT-START pour un démarrage en douceur

sans culottage préalable

Dimensions : 907 × 570 mm

car les parois ont une épaisseur d'isolation de 6 cm

c'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un thermostat réglable qui vous permet de régler facilement la température précise entre 50°C et 200°C

La plaque en aluminium est recouverte d'un revêtement antiadhésif