Chablis AC Montmains 1ER 2024 Friuli - Venezia Giulia

Chablis AC Montmains 1ER 2024 Friuli - Venezia GiuliaProefnotitie De neus geurt intens naar bloemen. De aanzet is zuiver en elegant en wordt gevolgd door een verfrissende, droge en mineralige afdronk. Over Domaine Jean Collet & Fils Het domein Jean Collet werd opgericht in 1952 en later versterkte zoon Gilles het team. Het wijnhuis en de kelders bevinden zich in het hartje van Chablis. De wijngaarden liggen op de beste hellingen van de linker en rechteroever van de Serein rivier. 37 Hectares zijn

zodat frisheid en minerale subtiliteit goed behouden blijven

Intense aroma's van de Moscato druif met lichte hints van acacia en honing

rijkdom en fluwelige structuur

Sauvignon Gris (80%)

5% Inhoud 0

De rijping op de fijne droesem geeft de wijn een prachtige complexiteit en elegantie

stevige gerechten of als stijlvolle cadeaufles

Pascal Danjean en zijn zoon Charles-Antoine vormen nu de 3e en 4e generatie

Rijpheid en evenwichtig in de mond met kruiden en lichte rokerige tonen

Perfect als aperitief of dessertwijn

Aimé was zich erg bewust van het potentieel van deze prachtige streek en hij twijfelde dan ook niet om het gebied uit te breiden met nieuwe percelen

afkomstig van wijngaarden rond het landgoed Estarijo nabij Alfaro