akashi single malt white oak 15 jahre oloroso sherry cask konara cask 20251217_Inventur

akashi single malt white oak 15 jahre oloroso sherry cask konara cask 20251217_InventurCe single malt de 15 ans d'Akashi White Oak a vieilli pendant 12,5 ans en fts de sherry espagnol puis pendant 2,5 ans en fts de Konara. Le chne Konara est le petit frre du chne japonais Mizunara et confre au whisky un got incomparable. ce jour, il s'agit de la plus ancienne mise en bouteille d'Akashi White Oak jamais commercialise. Seulement 795 bouteilles ont t mises en bouteille en 2013 58% et celles ci sont extrmement rares.

Suntory a lancé cette mise en bouteille spéciale spécialement pour le nouveau millénaire en 2000

Ce single malt de 3 ans d'Akashi White Oak a été l'un des premiers embouteillages en fût unique après la reprise de leurs activités

en dehors du Japon

sans filtrage à froid ni coloration (56%) uniquement pour le marché japonais

mais avec un succès modéré

mais les influences de la distillerie Yoichi sont également évidentes

Le maître assembleur de Yoichi promet que ce single malt possède une note encore plus significative et concise que son prédécesseur

Y compris celui-ci

Un whisky mélangé très doux de Suntory des années 90

En termes de qualité et de goût

Un whisky unique et tellement rare que nous sommes fiers de vous en proposer 1 bouteille

Une rareté absolue pour tout collectionneur de whisky japonais