Paleta 100% ibérica bellota Pata Negra sin aditivos Exqium. Loncheado a cuchillo 80 grs. syrah

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Paleta 100% ibérica bellota Pata Negra sin aditivos Exqium. Loncheado a cuchillo 80 grs. syrahPaleta ibrica de bellota procedente de cerdos de raza 100% ibrica. Loncheado a cuchillo 80 grs. Produccin sin nitratos ni aditivos. Los nicos ingredientes aadidos es la sal. Cerdos criados y alimentados con bellotas en los bosques de robles y alcornoques de la rgin de Jabugo. Cada cerdo tiene por lo menos una hectarea donde est todo el da de octubre a marzo comiendo bellotas, raices y hierbas. Es decir que en un bosque de 100 hectareas habr un mximo

3 de los cuales azúcares (g) 4

Proteínas 19 g

Ingrédientes: Paleta ibérica

Grasas totales: 24

regulador de acidez E-331iii

La cantidad de bellotas que comerá cada cerdo será de 8-10 kg al día

1 gr - Grasas saturadas: 7

Esto promueve en gran medida la infiltración de grasa en los músculos y

Hecho con acero inoxidable y madera de haya de calidad

Jamonero profesional para un corte horizontal

Producido en la provincia de Badajoz

todo se hace en armonía con la naturaleza

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