Rocca Rubia Riserva Rood 2019 (per 6); Flesprijs € 23,-- Frankrijk - Champagne

Rocca Rubia Riserva Rood 2019 (per 6); Flesprijs € 23,-- Frankrijk - ChampagneRiserva, dus houtrijping van de Carignano en dat geeft een mond vol donker fruit zoals bessen en de nodige kruidigheid. Tannines in balans. Prijs per fles 23, en verpakt in dozen van 6 flessen Hieronder meer over hoe deze wijn werd ontdekt door mij en reisgenote: Op onze camperreis over dit eiland kwamen we bij de vinotheek en supermarkt alleen maar Sardeense wijn tegen. Maar wat ons ook opviel dat men in Sardini gesteld is op locale producten, op

Torroja en Masroig

Telkens worden wijngaarden gekocht

75 en wordt geleverd in dozen van 6 flessen

Levert een robuuste maar wel toegankelijke wijn op

Er zijn namelijk een heleboel 'vergeten' druivensoorten

vertrouwen we op bio-beschermingstechnieken aan het begin van het wijnbereidingsproces

zo'n 12 kilometers

-- of daaromtrent

afhankelijk van de soort: de beste wijnen komen van de oudste stokken

Die laatste is voor de traditionele bubbels van de Blanquette maar ook de Chardonnay en Viognier worden veel gebruikt

de Ortswein met een Gigondas uit de Rhône en de Gutswein met een Beaujolais zonder aanduiding Villages

Het is in ieder geval mijn favoriet uit Hongarije