Kacang Hijau – Rahasia Nutrisi Dan Kesehatan Yang Terlupakan
Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang tergolong dalam keluarga Fabaceae atau polong-polongan. Tanaman ini dikenal dengan nama ilmiah Phaseolus aureus. yang dikenal karena bijinya yang kecil, bulat, dan berwarna hijau muda hingga kuning kecoklatan ketika matang. Tanaman ini umumnya dibudidayakan sebagai tanaman musiman di daerah tropis dan subtropis….