Jejak Bunga Cengkeh

Bunga Cengkeh adalah sumberdaya alam yang bernilai tinggi dan memiliki peran penting dalam perdagangan internasional serta kehidupan sehari-hari. Diperoleh dari bunga kering pohon cengkeh (Syzygium aromaticum), sumberdaya ini terutama dikenal karena aroma dan rasa yang khas, yang berasal dari kandungan minyak atsiri utama seperti eugenol. Secara tradisional, cengkeh digunakan sebagai…