Soave Classico DOC "Ca' Visco" 2024 - Coffele Sparkling

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Description

Soave Classico DOC "Ca' Visco" 2024 - Coffele SparklingUn colore giocato tra il paglierino intenso e il dorato, brillante e vivo. Al naso lo spettro olfattivo spazia da sensazioni agrumate per arrivare a sentori di frutta tropicale e ricordi floreali; l'assaggio evidenzia un profilo sapido e fresco di tutto riguardo, con un corpo e una persistenza finale davvero notevoli. L'unione di garganega e trebbiano di Soave, variet tipica della zona classica della denominazione, permette di ottenere un vino dotato

corvinone e rondinella

ribes nero e mirtilli rossi

Il Verdello è una varietà tipica dell’Umbria nella quale Stefano Grilli crede fortemente

È uno Champagne che premia chi cerca personalità e mano artigiana nel calice

dal vigneto di cabernet sauvignon

che nasce da un'accurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay

Al naso sono dominanti i profumi fruttati impreziositi da un'intrigante nota aromatica

servito con abbondante ghiaccio

crudità di pesce e ostriche

vigore e pienezza

per affinarsi qualche altro mese in bottiglia prima della commercializzazione

di grande flessibilità

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